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品质与认证

体系证书只是门槛,客户真正核对的是每批 COA 上的数字能不能对上第三方报告。这一页公开我们的检测口径。

ISO 9001:2015

质量管理体系认证:2025 年完成换证审核,覆盖研发、生产、仓储与销售全过程。

ISO 22000:2018

食品安全管理体系:以 HACCP 为基础建立前提方案,关键控制点设在杀菌、金属检测与包装密封工序。

FSSC 22000

食品安全体系认证:2025 年通过版本 6 审核,包含环境监控与过敏原管理模块。

HALAL

清真认证:2024 年取得,可随货提供证书副本,覆盖黄原胶、柠檬酸、麦芽糊精等品种。

KOSHER

犹太洁食认证:2024 年取得,适用于出口中东、北美及东南亚的犹太社区渠道。

出口备案

出口食品生产企业备案:呼和浩特海关备案,可自主出具厂检单并配合 CIQ 检验。

检测能力

质检中心 14 名检验员,26 台套设备,常规出厂检验项目全部自检,不外委等待。

检测项目方法标准主要设备频次
铅(Pb)GB 5009.12电感耦合等离子体质谱仪每批
总砷(As)GB 5009.11原子荧光光度计每批
菌落总数GB 4789.2万级洁净间 + 恒温培养箱每批
霉菌与酵母GB 4789.15恒温培养箱每批
黏度GB 1886.41旋转黏度计(25℃ 恒温)每批
DE 值斐林试剂法滴定装置 + 在线折光仪每 2 小时
水分GB 5009.3卤素水分测定仪每批
粒度分布筛分法标准筛 + 激光粒度仪每批
透光率分光光度法紫外可见分光光度计每批

质量控制流程

01

原料准入

玉米淀粉、碳酸钾、硫酸等逐批查验供方 COA,并复检水分与酸度,不合格批次隔离。

02

过程控制

发酵温度、pH、溶氧在线记录;关键控制点设在杀菌、金属检测与封口密封。

03

成品放行

重金属、微生物与功能性指标全项检测,质量负责人签字后方可入库。

04

留样追溯

每批留样保存 24 个月,包装袋一袋一码,可回溯至发酵罐与投料记录。

可提供的文件

文件说明
产品规格书按品种提供中英文版,含技术指标、包装、储存与推荐用量。
COA 出厂检验报告随每批货提供,含重金属、微生物与关键功能性指标实测值。
MSDS 安全数据表按 GB/T 16483 编制,覆盖运输、储存与应急处置信息。
体系与产品证书ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000、HALAL、KOSHER 证书副本。
过敏原与转基因声明按客户问卷格式出具,通常 3 个工作日内回复。
客户问卷、过敏原声明与转基因声明按贵司模板填写,通常 3 个工作日内回复;验厂接待需提前 5 个工作日预约。
质检中心检验人员操作仪器
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